Plijadur, c'est qui?

Et oui, derrière cette belle belette se cachent des gens!

A la base, Plijadur, c'est une association de copines, qui s'insurgent contre la sur-consommation de produits laitiers, notamment à cause des effets néfastes sur la santé.

Ces copines sont Claire, Elodie et Mathilde. Claire, la présidente, est elle-même intolérante au lactose. Elle a trouvé tellement difficile de changer ses habitudes alimentaires en 2008 - alors qu'au final ce n'était pas si sorcier - qu'elle a décidé aujourd'hui de mettre son expérience au service de ceux qui passent par là aussi, et leur éviter ainsi cette peine.

Derrière la belette, il y a aussi tout ceux qui ont donné un coup de pouce au démarrage de l'association : Jean-Jean le graphiste, Laura la photographe, Agathe à la Maison des Confluences, et tout ceux qui ont fait circuler l'information des premiers ateliers (et des ateliers à venir)!

Et enfin, Plijadur, c'est aussi ses membres. Quelques pionniers pour l'instant, on l'espère de plus en plus nombreux au fil du temps.